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Lecker aufs Land - Die Hofmeisterschaft

Info, Essen + Trinken • 08.02.2026 • 16:15 - 17:00
Auf dem Schafhof Jauernik gibt es über 100 Ostfriesicher Milchschafe.
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Bei der Hofaufgabe Melken.: v.li. Alexandra Damm, Brigitte Müller, Karl Jauernik, Beate Lang.
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Vier Frauen, die bei dem SWR Sommerklassiker „Lecker aufs Land – eine kulinarische Reise“ ihre Kochkünste schon einmal unter Beweis gestellt haben, sind bereit für ein neues Abenteuer im Südwesten. Diesmal lautet die Frage: Wer ist die beste Hofpraktikantin? Alle Vier packen in den Betrieben der anderen mit an und stellen sich dort spannenden, neuen Herausforderungen. Heute bei auf dem Schafhof bei Ingrid Jauernik in Bretzfeld/Weißlensburg.
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Frischer Kräuter-Schafskäse aus der Käseküche von Ingrid Jauernik.
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Originaltitel
Lecker aufs Land - Erst die Arbeit, dann das Vergnügen
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2016
Info, Essen + Trinken
/ SWR/SR Fernsehen Schon mal Schafe gemolken? Drei Hofpraktikantinnen, gestandene Bäuerinnen, stehen vor einer Herausforderung. An der Melkmaschine lernen sie überraschende Tücken kennen, wenn's ums Schafemelken geht, noch dazu vor Tagesanbruch. Brigitte Müller, Landfrau aus dem Schwarzwald, Alexandra Damm, Winzerin aus Rheinhessen und Beate Lang, Biobäuerin aus dem Heilbronner Land, stellen sich diesem freundschaftlichen Wettbewerb - sie sind neugierig, können zupacken und schätzen es, den Schafhof von Ingrid und Karl Jauernik in Bretzfeld von der Pike auf kennenzulernen. Ihre Heimat Hohenlohe möchte Ingrid ihren Mitstreiterinnen auch zeigen. Im nostalgischen Oldtimerbus kurven sie nach Bächlingen an der Jagst, wo Ingrid aufgewachsen ist. Oben in Langenburg naschen die vier von den berühmten Wiebele und unten in Bächlingen finden sie ein lauschiges Plätzchen an der Jagst. Der Tag klingt bei Lamm- und Käsespießen vom Grill aus, die Ingrid mit ihrem zukünftigen Schwiegersohn Valli vorbereitet.