Reisen und Speisen rund ums Mittelmeer

Info, Essen + Trinken • 11.04.2026 • 04:00 - 04:45

Im Hafen des istrischen Ortes Rovinj lässt es sich entspannt essen und trinken - am besten im Herbst, wenn der Sommertrubel vorbei ist.

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Fotoquelle: © HR

In der Backstube von Maria Grammatico (am Tisch links) in Erice auf Sizilien. Die alte Sizilianerin backt nach alten Klosterrezepten und legt immer noch selbst mit Hand an.

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Italienisch kochen lernen in einer alten Klosterküche - das kann man im Weingut Badia a Coltibuono im Chianti.

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Provençalische Olivenpasten - ein Genuss, angeboten in den Markthallen von Avignon.

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Originaltitel

Reisen und Speisen rund ums Mittelmeer: Kulinarisches von Südfrankreich bis Zypern

Produktionsland

Produktionsdatum

2019

Info, Essen + Trinken

Fremde Länder, andere Kulturen, neue Eindrücke - und die Neugier aufs typische Essen. Das gehört beim Reisen irgendwie zusammen. Die Liebe für ein Land entdeckt man oft erst durch deren Küche. Die Sendung präsentiert einen Blick in Töpfe und auf Teller an zahlreichen Orten mit ihren jeweiligen Küchentraditionen: in Frankreich Avignon und Ansouis, in Italien Camogli, Cinque Terre, Kloster in Gaiole in Chiant, Pienzai, Monte Erice, in Istrien Rovinj, Bujea und Livade und auf Zypern Tochni.